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北方集市出现罕见美食10元4个人们争相排队购买

2019-05-15 11:07:06 | 来源: 汤羹

在我老家的农村集市上有个摊位,每到她出摊,常常都是被人群包围,争相排队的去买。这个小吃在我们这根本就没有见过,更别说吃了,老板给它起名字叫做鸡蛋汉堡,价格是10元钱4个,也不算贵

老板说这1锅只能做26个,做1锅需要的时间差不多是20分钟左右,老板说这速度都是快的了,要是想吃就只能排队等着,不然没办法。

摆摊的老板说鸡蛋汉堡共有4层,外面2层是用米浆做的,里面夹着鸡蛋和碎肉。

它的制作也比较简单,先在烤盘抹上油,把鸡蛋打进去煎熟1面,然后再抹油,煎另外一面

在煎鸡蛋另外一面的时候,往煎好的那1面抹上1层肉馅,不用太多

等鸡蛋的那1面煎好后就拿出来,在烤盘里抹油,然后把米浆倒进去。

把前面做好的鸡蛋肉饼放到米浆上面

等它成型后就把它拿出来,在里面在刷油倒入米浆,把前面做好的另外一半带米浆的鸡蛋肉饼放进去。

等它两面烤制成金黄色,美味的鸡蛋汉堡就做好了

常常老板都是1出锅,都被排了半天队的人们给抢购光了。这道美食你们那边有吗?【文章由098餐饮加盟网编辑】

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