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家常宴客煲3鲜土豆粉煲的做法

2019-05-10 12:24:36 | 来源: 汤羹

工  艺:煮口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<30分钟

3鲜土豆粉煲的主料:土豆粉200克、猪肉60克

3鲜土豆粉煲的辅料:木耳30克、鹌鹑蛋3个、蟹粉2个、油菜心1根、水适当

3鲜土豆粉煲的做法:1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀,腌制15分钟

2、黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段

3、热锅加入少许油,倒入肉丝炒至3成熟,加入黑木耳炒匀至熟,撒上葱花

4、土豆粉入热水锅

5、加入菜心和鹌鹑蛋,大火煮至9成熟,加入炒熟的黑木耳和肉丝

6、小火煮至沸腾便可*(根据个人口味适当加盐)

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