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广州哪3种食品是光吃不胖的0

2019-05-16 12:30:14 | 来源: 饮食

导读:减肥时候,最难受的就是你的眼前有很多的美食,你却不能吃,如果禁不住诱惑吃了,之前的1切努力就白费了,你会更后悔,更痛苦。所以对正在减肥中的MM来讲,就要找对食品,既不让自己忍饥受饿,又可以解馋。广州的饮食就有这样1个特点,光吃不胖,既让你摄取足够的营养物资,还不会发胖。现在我们来讲说广州的3种美食。

1、广东靓汤

广东靓汤最能诠释粤菜健康、低热量的特点,1煲老火汤,汤料众多,熬制时间长,价格很贵,虽然汤渣营养丰富,但是广州人认为,营养全都在汤中。恰巧是这样,不吃汤渣,人体就会摄取更低的热量。汤在熬制之前,所有的荤类都经过飞水、脂和去腥气等,汤中就不会有太多的油水,喝多几碗也不增重。原料与冷水1起下锅,原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等在加热后渐渐地被调出来,不但美味,还利于减肥。另外,汤是在饭前喝的,多喝几碗就会觉得饱,正餐的时候就不会吃得太多。

2、平淡健康的海鲜

粤菜1般来讲都遵守平淡健康的原则。比如说海鲜,1般清蒸,只加入1点点的豉油和姜丝,吊出海鲜的鲜甜味,入口很嫩。比起其他菜系的爆炒或红烧,它的口感更清冽,更鲜嫩、更低热量,却1点也不觉得寡味。

3、粤式煲粥

粤式煲粥是用上好的米粒熬出来的,色彩奶白,米香浓郁,广州人称它为粥底,通常是几个小时前就做好了,饭市的时候再按吃客的要求加入别的食材现做,比如艇仔粥、猪肝粥、鱼片粥等,既营养丰富又鲜美可口。

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