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土豆煎饼早饭的做法

2019-05-12 14:40:41 | 来源: 饮食

导读:

我家喜欢把这个当作1道副菜或当周日早午饭。上面浇点酸奶油和香葱或苹果酱都很好吃。

土豆煎饼早饭的材料:

土豆5个,刨皮,刨丝,鸡蛋2只,打散,洋葱1个,切细碎,面粉25克,盐和胡椒适当,植物油45毫升

土豆煎饼早饭的做法:

1.用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在1起。

2.用个大锅,将油用中高火烧热。用1大勺的量舀到锅里,然后略微按扁些,每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用便可。

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