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精制鹅肝花式点心的做法

2019-05-16 23:55:14 | 来源: 凉菜

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饼干上的材料,也可自行创意。

精制鹅肝花式点心的材料:

咸饼干12片,火腿1片,起司1片,小黄瓜1条(切片),小蕃茄3个,橄榄3个,樱桃1个,沙拉酱适当,甜酒鹅肝酱1/3杯

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的做法:

(1)将蔬菜类洗净沥干,分别切好备用。

(2)火腿、起司切片,大小不要大过饼干的宽度便可。

(3)咸饼干分成3组,每组4片。

(4)将第1组的饼干平放,面朝上,放入火腿片、沙拉酱、1/2大匙甜酒鹅肝酱,上面再插上1小片蕃茄或1片小黄瓜片,即完成。

(5)将第2组的饼干平放,面朝上,依序放入起司片、再摆上3片小黄瓜片,中间可堆叠、1/2大匙甜酒鹅肝酱,沙拉少量,上面放樱桃粒即完成。

(6)将第3组3组饼干摆放到盘中便可食用。

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