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南瓜虾煲的做法

2019-05-11 14:08:50 | 来源: 饮品

在烹调时要用小火将材料2慢炒至香味溢出后,才能加入调味料熬煮。

南瓜虾煲的材料:

南瓜1个,草虾12尾,姜少量,红辣椒粉2小匙,咖哩粉2小匙,干香茅1/2大匙,辣椒片少量,鸡汤2杯,椰奶1杯,盐少量

南瓜虾煲的做法:

1.)将南瓜洗净,去籽后切成块状,草虾去头后洗净备用。姜去皮后切碎。

2.)起油锅,加入1大匙沙拉油,将材料2炒香,再加入调味料,煮沸后倒入沙锅内,把南瓜块放入,用小火渐渐焖煮,等南瓜熟后,再加入草虾煮熟即完成。

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