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益于优生的食谱里脊菱肉

2019-05-13 15:56:23 | 来源: 菜谱

营养师推荐的调养食谱

里脊菱肉

材料:猪里脊肉100克、鲜菱角500克、水淀粉30克。

调料:植物油、盐、料酒、葱花、干淀粉各适当。

做法

1。鲜菱角去壳、切片;猪里脊肉洗净、切片,用料酒、盐、干淀粉略微腌1下。

2。锅置火上倒油,油6成热时投入里脊肉片炒匀出锅;锅留底油,放进菱角片稍炒,再下里脊肉片、料酒、葱花、盐炒匀,用水淀粉勾芡便可。

功效解析

本品营养丰富,强体健身;特别是本菜肴中使用的菱角,可益气健脾,补人体后天之本,增能人体对营养物资的消化吸收能力,怀孕前食之,有益于优生。

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